千张炒金针菇的做法

千张炒金针菇的做法:

1. 准备好千张和金针菇,洗净备用。

2. 将千张用清水泡软,切成小段备用。

3. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。

4. 放入金针菇煸炒,炒至金针菇变软。

5. 加入千张翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

7. 装盘后撒上葱花即可。

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