广式芋圆做法大全

• 做法大全

材料：

1. 芋头 500 克

2. 糯米粉 200 克

3. 红豆沙适量

4. 糖适量

5. 水适量

步骤：

1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。

2. 将糯米粉加入芋泥中，揉成面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆形，中间加入适量红豆沙。

4. 将做好的芋圆放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。

5. 在另一个锅中加入适量水和糖，煮至糖溶解后加入芋圆，煮至汤汁浓稠即可。

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