油炸整个鸡蛋的做法

油炸整个鸡蛋的做法:

1. 将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。

2. 将油烧热至180℃左右。

3. 将鸡蛋倒入油中,用筷子轻轻搅拌,让鸡蛋受热均匀。

4. 等到鸡蛋表面变得金黄酥脆时,用漏勺将鸡蛋捞出,放在厨房纸上沥干油份即可。

5. 可以根据个人口味撒上盐、胡椒粉等调料。

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