榄菜肉末豆角的做法

• 排骨, 豆腐

榄菜肉末豆角的做法

材料：

  • 豆角 250克
  • 猪肉末 100克
  • 榄菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 豆角洗净去两头，切成小段，焯水备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
  3. 加入榄菜煸炒出香味，再加入豆角煸炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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