酸辣蘑菇的做法5

• 美食食谱

酸辣蘑菇的做法5：

1. 准备好蘑菇、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、醋、盐、糖、生抽、淀粉、水淀粉、香油。

2. 蘑菇、胡萝卜、青椒切成丝，蒜末、姜末备用。

3. 热锅凉油，下蒜末、姜末爆香。

4. 加入蘑菇、胡萝卜、青椒翻炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、生抽、醋调味。

6. 用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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