辣椒炒牛肉沫的做法大全

• 做法大全

辣椒炒牛肉沫的做法

材料：

  • 牛肉沫250克
  • 青红椒各1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
  • 辣椒粉、花椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入牛肉沫煸炒至变色。
  4. 加入青红椒丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  5. 加入辣椒粉、花椒粉煸炒均匀即可。

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