南瓜五花肉的做法

南瓜五花肉的做法

材料:

  • 南瓜
  • 五花肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 清水

步骤:

  1. 南瓜去皮去籽,切成小块;五花肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水,烧开后加入南瓜块,转小火煮熟。
  4. 最后收汁即可。

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