玉米炒虾仁
材料：玉米、虾仁、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油。
做法：1.虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟；2.玉米去皮切粒，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味；4.加入虾仁煸炒至变色，捞出备用；5.锅中再倒油，油热后加入玉米粒煸炒；6.加入少量水焖煮5分钟；7.加入虾仁、盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
玉米蛤蜊汤
材料：玉米、蛤蜊、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。
做法：1.玉米去皮切粒，蛤蜊洗净备用；2.锅中倒油，油热后加入姜片、葱段煸炒出香味；3.加入玉米粒煸炒；4.加入清水煮开；5.加入蛤蜊，煮至蛤蜊张开；6.加入盐、胡椒粉调味即可。
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