红烧糖土豆的肉做法
材料：
- 猪肉
- 土豆
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 盐
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将猪肉切成块状，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制半小时。
- 土豆去皮切块状，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 最后加入鸡精调味即可。
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