酸辣粉丝的做法图视频

• 美食食谱

酸辣粉丝的做法：

1. 准备粉丝、木耳、黄瓜、胡萝卜等食材，将粉丝、木耳焯水备用。

2. 将黄瓜、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入黄瓜、胡萝卜丝翻炒均匀。

5. 加入适量的醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、花椒粉、鸡精等调味料，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，烧开后加入焯好水的粉丝、木耳，煮熟即可。

7. 装盘后撒上葱花即可。

视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1sE411B7zq

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