娃娃菜炖丸子的做法

• 美食食谱

娃娃菜炖丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 娃娃菜500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，搓成小丸子备用。
  2. 将娃娃菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量水烧开。
  4. 将丸子放入锅中，烧开后转小火炖煮10分钟。
  5. 加入娃娃菜段，继续炖煮5分钟。
  6. 最后加入盐、鸡精调味即可。

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