莴笋炒腊肠的做法大全

• 做法大全

莴笋炒腊肠的做法

材料：

  • 莴笋
  • 腊肠
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 水淀粉
  • 油

做法：

  1. 莴笋洗净去皮，切成斜片；腊肠切成薄片。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 加入莴笋翻炒至变软。
  4. 加入腊肠翻炒均匀。
  5. 加入适量盐、生抽、料酒和糖调味，翻炒均匀。
  6. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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