莴笋炒木耳肉片的做法

• 美食食谱

莴笋炒木耳肉片的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 莴笋 200克
  • 黑木耳 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 莴笋洗净切片，黑木耳泡发洗净备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 加入莴笋和黑木耳煸炒均匀
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味
  7. 翻炒均匀即可出锅

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