生?h酱做法大全
生姜酱做法一：
材料：生姜、盐、白糖、醋、料酒、生抽、葱姜蒜末、香油。
步骤：
1.将生姜去皮切成细末，加入盐搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将腌好的姜末挤出水分，加入白糖、醋、料酒、生抽、葱姜蒜末，搅拌均匀。
3.将搅拌好的姜酱倒入锅中，用小火煮10分钟左右，直到姜酱变浓稠。
4.最后加入香油，搅拌均匀即可。
生姜酱做法二：
材料：生姜、蒜、辣椒、盐、糖、醋、生抽、料酒、香油。
步骤：
1.将生姜、蒜、辣椒切成末，加入盐搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将腌好的姜蒜辣末挤出水分，加入糖、醋、生抽、料酒，搅拌均匀。
3.将搅拌好的姜酱倒入锅中，用小火煮10分钟左右，直到姜酱变浓稠。
4.最后加入香油，搅拌均匀即可。
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