蒜苗木耳炒肉的做法大全
蒜苗木耳炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 蒜苗
- 黑木耳
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
- 蒜苗切段，黑木耳泡软切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入蒜苗和黑木耳继续煸炒。
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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