肉丝苦苣的做法大全
肉丝苦苣的做法
材料：
- 苦苣 300克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
做法：
- 苦苣洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入苦苣翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
- 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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