福清芋头米粉的做法

• 美食食谱

福清芋头米粉的做法

福清芋头米粉是一道福建省福清市的传统美食，主要原料是芋头和米粉。以下是制作福清芋头米粉的步骤：

  1. 将芋头去皮切成小块，放入锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的芋头捣成泥状。
  3. 将米粉加入芋头泥中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的芋头米粉放入蒸锅中蒸熟。
  5. 将蒸熟的芋头米粉切成小块，加入调料即可食用。

福清芋头米粉的调料可以根据个人口味进行调整，一般会加入瘦肉、虾米、花生碎、葱花等。

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