台州姜汁猪肚汤的做法
台州姜汁猪肚汤的做法
材料：
- 猪肚1个
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯一下，去除腥味。
- 生姜切成片备用。
- 锅中加入清水，放入猪肚和生姜片，加入料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 最后加入盐和味精调味即可。
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