整只飘香鸡的做法
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美食食谱
整只飘香鸡的做法:
1. 准备一只鸡,去掉内脏,洗净晾干。
2. 将鸡内外涂抹上适量的盐和五香粉,腌制30分钟。
3. 准备一些姜片、葱段、大蒜和干辣椒,放入锅中煸炒出香味。
4. 将腌制好的鸡放入锅中,煎至两面金黄色。
5. 加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,放入几片桂皮和八角,煮至鸡熟透。
7. 最后加入适量的糖和醋,翻炒均匀即可。
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