锡纸包鸡翅的做法

锡纸包鸡翅的做法

1. 准备材料:鸡翅中500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、糖、香油、锡纸。

2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、糖、香油腌制半小时。

3. 取一张锡纸,将腌制好的鸡翅放在锡纸中央,将锡纸对折,然后将四周用手捏紧,使锡纸包裹住鸡翅。

4. 将包好的鸡翅放入烤箱中,烤箱预热180度,烤制30分钟左右,期间可以翻面,烤至表面金黄色即可。

5. 取出烤好的鸡翅,撕开锡纸即可食用。

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