锡纸包鸡翅的做法
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美食食谱
锡纸包鸡翅的做法
1. 准备材料:鸡翅中500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、糖、香油、锡纸。
2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、糖、香油腌制半小时。
3. 取一张锡纸,将腌制好的鸡翅放在锡纸中央,将锡纸对折,然后将四周用手捏紧,使锡纸包裹住鸡翅。
4. 将包好的鸡翅放入烤箱中,烤箱预热180度,烤制30分钟左右,期间可以翻面,烤至表面金黄色即可。
5. 取出烤好的鸡翅,撕开锡纸即可食用。
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