椒盐?j尿虾做法

椒盐虾做法:

1. 虾去壳去头,留尾巴,用清水洗净,沥干水分备用。

2. 取一小碗,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将虾放入碗中,用手抓匀,让椒盐均匀附着在虾上。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入椒盐虾煸炒至虾变色,表面微微焦黄即可。

5. 装盘,撒上适量葱花即可。

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