香巴拉牛肉干做法

• 美食食谱

香巴拉牛肉干做法：

1. 准备材料：牛肉、盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、姜末、蒜末。

2. 将牛肉切成薄片，加入盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以150度烤制2小时左右，期间每隔30分钟翻动一次。

4. 烤制好的牛肉干取出晾凉，装入密封袋中保存。

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