二月二烤面豆的做法:
1. 将绿豆浸泡4-5小时,然后蒸熟。
2. 将蒸熟的绿豆捣成泥状。
3. 加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
4. 将面团搓成小圆球,放在烤盘上。
5. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤制20-25分钟。
6. 烤好后取出,趁热撒上少量白糖即可。
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