大米油炸锅巴的做法大全
大米油炸锅巴的做法
材料：
- 大米
- 水
- 食用油
- 盐
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时，然后沥干水分。
- 将大米放入研磨机中磨成细粉。
- 将大米粉倒入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成为糊状。
- 将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将大米糊倒入锅中，用铲子将其压平。
- 煎至两面金黄色即可。
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