牛肉青笋炒面
材料：牛肉、青笋、面条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
1. 牛肉切丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 青笋切段，葱姜蒜切末备用。
3. 面条煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入青笋煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
6. 加入面条翻炒均匀即可。
青笋炒牛肉
材料：牛肉、青笋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油
1. 牛肉切片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 青笋切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入青笋煸炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
5. 翻炒均匀即可。
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