生炒鸡肉的做法大全

• 做法大全

生炒鸡肉的做法

1. 准备食材：鸡肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。

2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切成小块，姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒煸炒至变色。

6. 将煸炒好的鸡肉放入锅中，加入生抽煸炒均匀即可。

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