五花肉炒辣椒的做法
五花肉炒辣椒的做法
材料：
- 五花肉200克
- 青红椒各1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 辣椒粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 五花肉切成小块，青红椒切成小段。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色。
- 加入蒜末、生姜末、料酒、生抽、盐、糖、辣椒粉炒匀。
- 放入青红椒继续翻炒，至青红椒变软。
- 出锅前淋上一点色拉油即可。
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