微波炉手撕尤鱼的做法大全：
1.将尤鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
2.将姜蒜切末，加入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、香油搅拌均匀，制成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在鱼身上，放入微波炉中，盖上保鲜膜。
4.将微波炉调至中火，加热10分钟左右，取出翻面，再加热10分钟左右即可。
5.取出后撒上葱花即可。
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