电煮锅红烧肉的做法

• 美食食谱

电煮锅红烧肉的做法

材料：

  • 五花肉500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 香叶适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 五花肉切块，焯水后捞出备用。
  2. 电煮锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入五花肉煸炒至表面微焦。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、香叶、盐和清水，调味后煮开。
  5. 转小火炖煮1-2小时，直到肉变软入味即可。

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