辣炒木耳黄瓜的做法大全

辣炒木耳黄瓜的做法

材料:

  • 黄瓜1根
  • 木耳适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 干辣椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 黄瓜去皮切成条状,木耳泡发洗净备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末、生姜末和干辣椒煸炒出香味。
  3. 放入黄瓜和木耳翻炒,加入盐、生抽、料酒和鸡精调味。
  4. 翻炒均匀后即可出锅。

小贴士:

  • 黄瓜和木耳都是清热解毒的食材,一起炒更加健康。
  • 如果喜欢更辣的口味,可以适量加入辣椒粉。

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