玉米面馒头家常做法
材料：
- 玉米面 200克
- 面粉 50克
- 酵母 3克
- 白糖 10克
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将玉米面、面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量的水揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状，分割成大小均匀的小面团，搓圆。
- 将小面团搓成扁圆形，放入蒸锅屉上，盖上盖子醒发10分钟。
- 开火蒸15分钟即可。
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