清蒸鳕鱼片的家常做法大全

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清蒸鳕鱼片的家常做法

材料：

  • 鳕鱼片 300克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将鳕鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将葱姜切成丝，铺在鳕鱼片上。
  3. 将蒸锅加水烧开，将鳕鱼片放入蒸锅中，大火蒸8分钟。
  4. 将蒸熟的鳕鱼片取出，淋上生抽和香油即可。

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