松露巧克力的做法大全
松露巧克力的做法
材料：
- 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）200克
- 淡奶油100毫升
- 可可粉适量
- 椰子粉适量
步骤：
- 将巧克力切碎，放入碗中备用。
- 将淡奶油加热至沸腾，倒入碗中的巧克力中，搅拌至巧克力完全融化。
- 将巧克力混合物放入冰箱冷藏2小时，或者放入冰柜冷冻30分钟，直到巧克力混合物变硬。
- 用手将巧克力混合物揉成小球状，然后在可可粉或椰子粉中滚动，使其均匀地裹上一层粉末。
- 将松露巧克力放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。
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