水果椰奶芋圆的做法

材料:

1. 芋头粉 100 克

2. 热水 60 毫升

3. 水果(草莓、蓝莓、芒果等)适量

4. 椰浆 200 毫升

5. 细砂糖 50 克

步骤:

1. 将芋头粉放入碗中,加入热水,搅拌均匀成团。

2. 将团放入保鲜袋中,揉搓成细长条状。

3. 将条状芋头粉切成小段,搓成小圆球状。

4. 将小圆球放入沸水中,煮至浮起,再煮 2-3 分钟即可。

5. 将水果切成小块,放入碗中。

6. 将椰浆和细砂糖放入锅中,小火加热,搅拌至糖溶解。

7. 将椰浆倒入碗中,加入煮好的芋圆和水果块即可。

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