香椿炒豆腐的做法
材料:
- 豆腐 1 块
- 香椿 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 豆腐切块,香椿洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入豆腐块,煎至两面金黄色,盛出备用。
- 锅中再倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入香椿段翻炒均匀。
- 放入煎好的豆腐块,加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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