烫面炸油饼的做法

烫面炸油饼的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 开水 150克
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将面粉放入盆中,加入适量盐,慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌,直到面团成型。
  2. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。
  3. 在薄饼上撒上葱花,再卷成长条状。
  4. 将长条状的面团卷成螺旋状,再擀成薄饼。
  5. 将擀好的薄饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
  6. 将煎好的饼切成小块,再撒上葱花即可食用。

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