干炒豆皮的做法
材料:
- 豆皮
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
做法:
- 豆皮用温水泡软,切成条状备用。
- 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
- 放入豆皮翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 翻炒均匀后即可出锅。
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