葡式蛋挞的做法零失败

葡式蛋挞的做法零失败

葡式蛋挞是一道非常受欢迎的甜点,以下是制作葡式蛋挞的步骤:

  1. 制作挞皮:将面粉、牛油、糖和水混合,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。
  2. 制作挞液:将牛奶、糖和蛋黄混合,搅拌均匀。
  3. 制作蛋挞:将挞皮擀成薄片,切成圆形,放入挞模中。倒入挞液,放入烤箱中烤制。
  4. 烤制蛋挞:将蛋挞放入预热好的烤箱中,以200度烤制15-20分钟,直到蛋挞表面呈金黄色即可。

制作葡式蛋挞需要一定的技巧和经验,但只要按照上述步骤操作,就可以制作出美味的葡式蛋挞。

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