蒜苔小炒肉的做法

• 美食食谱

蒜苔小炒肉的做法：

1. 准备好肉片、蒜苔、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉和油。

2. 将肉片加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 蒜苔洗净切段，蒜末和姜末备好。

4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

5. 加入腌制好的肉片煸炒至变色。

6. 加入蒜苔继续煸炒，加入少许水焖煮几分钟。

7. 最后加入少许生抽调味即可。

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