广味香肠煲仔饭做法
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美食食谱
材料：
1.广味香肠2根，切片
2.米饭1碗
3.葱花适量
4.生抽适量
5.老抽适量
6.盐适量
7.鸡精适量
8.清水适量
步骤：
1.将切好的广味香肠放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精拌匀腌制10分钟左右。
2.将腌制好的香肠倒入煲仔饭碗中，加入洗净的米饭，加入适量的清水，水的高度要稍微高于米饭的表面。
3.将煲仔饭碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，期间可以撒上一些葱花。
4.蒸好后，将煲仔饭碗取出，用勺子将米饭和香肠搅拌均匀即可。
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