虾仁红萝卜饺子馅的做法

• 美食食谱

虾仁红萝卜饺子馅的做法

材料：

  • 虾仁 200克
  • 红萝卜 1根
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 虾仁去皮去肠泥，剁成虾茸备用。
  2. 红萝卜去皮，切成小丁备用。
  3. 葱姜切末备用。
  4. 将虾茸、红萝卜丁、葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油混合均匀，搅拌至有粘性。
  5. 将馅料放入饺子皮中，包成饺子即可。

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