石斛炖猪腰的做法

• 美食食谱

石斛炖猪腰的做法

材料：

  • 猪腰 500克
  • 石斛 20克
  • 红枣 10枚
  • 枸杞 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪腰清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将石斛用清水泡发，洗净备用。
  3. 将红枣洗净，去核备用。
  4. 将生姜切成片备用。
  5. 将炖盅内放入猪腰、石斛、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐和清水，放入蒸锅中蒸煮2小时即可。

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