内蒙家常菜饭做法
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家常菜
内蒙家常菜饭做法:
1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟;
2. 将猪肉切成小块,加入适量的盐、生抽、料酒、姜末腌制10分钟;
3. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块;
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉煸炒至变色,加入土豆、胡萝卜、洋葱继续煸炒;
5. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、清水,煮至土豆、胡萝卜变软;
6. 将煮好的饭和煮好的菜混合在一起,搅拌均匀即可。
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