猪肉大虾馅混沌的做法
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美食食谱
猪肉大虾馅混沌的做法
材料：
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 淀粉 适量
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 水 随意
- 混沌皮 适量
步骤：
- 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入适量淀粉、鸡蛋清、盐、酱油、花椒粉、姜末、葱末和水，搅拌均匀备用。
- 将混沌皮包入馅料，捏紧封口。
- 将混沌放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火，煮至混沌浮起即可。
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