海带玉米排骨的做法大全
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做法大全
海带玉米排骨汤
材料：海带、玉米、猪排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
步骤：
1. 海带提前泡发，玉米切段，猪排骨焯水后洗净。
2. 热锅凉油，下姜片和葱段爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
3. 加入适量料酒，煮至酒精挥发后加入清水，放入玉米和海带，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
4. 最后加入适量盐调味即可。
海带玉米排骨煲
材料：海带、玉米、猪排骨、红枣、枸杞、盐、料酒、清水。
步骤：
1. 海带提前泡发，玉米切段，猪排骨焯水后洗净。
2. 热锅凉油，下姜片和葱段爆香，加入猪排骨煸炒至变色。
3. 加入适量料酒，煮至酒精挥发后加入清水，放入玉米和海带，大火煮开后转小火炖煮1小时。
4. 加入红枣和枸杞，继续炖煮30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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