鸡蛋西红柿豆腐汤做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 豆腐适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 清水适量
步骤：
- 将西红柿切成小块，豆腐切成小块，葱姜切末备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入西红柿块，大火煮沸。
- 放入豆腐块，再次煮沸。
- 加入盐、鸡精调味。
- 倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 撒上葱姜末，煮沸即可。
家常做法，简单易学，味道鲜美，适合全家人食用。
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