素茴香馅包子的做法大全
素茴香馅包子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 盐适量
- 素肉馅200克
- 茴香50克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、水和盐混合，揉成面团，发酵30分钟。
- 将素肉馅、茴香、姜末、葱末、盐、生抽、料酒和香油混合均匀，制成馅料。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 包入馅料，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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