莴笋丝炒香菇的做法

• 美食食谱

莴笋丝炒香菇的做法

1. 准备食材：莴笋、香菇、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

2. 莴笋去皮，洗净后切成细丝；香菇洗净后切片；蒜、姜切末。

3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。

4. 加入香菇煸炒至出水，再加入莴笋丝翻炒均匀。

5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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