土豆炖百叶的家常做法大全

土豆炖百叶的家常做法

材料:

  • 土豆
  • 百叶
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 清水
  • 食用油

步骤:

  1. 将土豆去皮切块,百叶泡软备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入土豆块煸炒至微黄。
  5. 加入适量清水,加盖煮至土豆变软。
  6. 放入泡软的百叶,加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀。
  7. 加盖焖煮5分钟,直至百叶入味即可。

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