烫菜调料汁的做法

• 美食食谱

烫菜调料汁的做法：

1. 准备调料：生姜末、蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花生酱。

2. 将生姜末、蒜末、葱花、香菜末混合在一起，加入适量的辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花生酱，搅拌均匀。

3. 烧开一锅水，加入少许盐，将洗净的蔬菜放入水中焯烫至熟透，捞出沥干水分。

4. 将焯烫好的蔬菜码放在盘子中，淋上调好的调料汁即可。

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